Het grijze weer in Nederland deze dagen doet je verlangen naar betere tijden. De tijden dat je leven zich grotendeels buiten afspeelt. Dagen dat de rivier je badkamer is, de openlucht je slaapkamer en rond het kampvuur je huiskamer. En je keuken? Die bevindt zich in de bagageruimte van een busje, op een omgevallen boom of op een rotsblok.
De keukenuitrusting is basic maar functioneel. Een of twee gasstellen, dáár neer te zetten waar het uitkomt. De kratten onder de banken in de bus fungeren als keukenkastjes en soms als zitmeubel. Een afzuiger is niet nodig. Water komt uit jerrycans, eerder op de dag gevuld bij een boerderij. Het keukengerei is schaars, maar wat heb je eigenlijk weinig nodig. Met een mes, een pan, een bord en een pollepel kom je een heel eind. Handigheid met potten en pannen wordt hoog gewaardeerd door reisgenoten. Daartegenover staat vrijstelling van het tenten opzetten. En van de afwas natuurlijk!
E.
Foto's: Zuid-Afrika, Aukje V./Noorwegen, Daan de V.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten