Je weet het nog wel van vroeger. Je had de hele dag buiten gespeeld, hutten gebouwd, in bomen geklommen, in sloten gerold en achter vriendjes aangerend. En thuis at je met gloeiende wangen drie borden leeg. Buitenlucht maakt hongerig, zei je moeder dan.Tijdens een kampeerreis gaat het precies zo.
Het aantal soorten broodbeleg is beperkter dan thuis. De avondmaaltijden zijn meestal geen culinaire hoogstandjes. Maar het smaakt heerlijk! Zo rond het kampvuur, zittend op een boomstronk of wiebelig krukje. Of omdat het regent met zijn allen in de busjes, bord op schoot. Misschien ergens op een eenzaam strand, terwijl voor je neus de zon in de zee zakt. Of ieder op zijn eigen rotsblok op een bergflank.
De smaak van vrijheid en avontuur is onovertroffen!
E.
E.
PS. Ies Sr. is terug uit Congo en heeft een supermooie reis gehad! Binnenkort lees je hier meer over zijn belevenissen.
Foto 1: lunch. Julische Alpen, 2008
Foto 2: de 'tafel' is gedekt, reisleider Christian kookt. Alaska 2008
Geen opmerkingen:
Een reactie posten